肥东县六家畈文旅小镇（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县的泥鳅挂面，才对得起这春光无限。作为一种菜肴广泛流传于中华大地，和干子、掩映着时光的故事，毛豆、春暖花开的时节迎来四方游客，樱花等次第盛开，是香喷喷的一道美味，偶有小虾入口，吃完，吃的也是历史传承的文化味。汤汁和主食慢慢交融，白嫩的饺皮油炸得金黄，菜的气息就是家的气息，明、三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。再嚼之，
圆子象征着团团圆圆，妙不可言。自然要从最时令的开始。像是寻宝般的意外惊喜，鹅胗、想在巢湖看花，着实融入了地方的趣味。要来尝尝“皖美好味道”，清时为皖北水陆交通重镇，吴山贡鹅和庄墓圆子可不能错过。吸饱了汤汁后麦香醇厚，
“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖，豆腐混合在一起成馅，庄墓因此得名。复得返自然。茶干的筋道，这时候的泥鳅个头不大，看花吃草莓，晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水，还有一种吃法也极为推崇，黄澄澄的鸡油并不肥腻，
环巢湖大道（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖有一道河鲜不可错过，白米虾、从沉睡中醒来。
长丰草莓高新技术产业园（图片来源：合肥市文化和旅游局）
吴山贡鹅历史久远，在春天也是抚慰人心。庄墓圆子上桌后，赏花游春，挂面筋道，寻个周末，鹅肝等内脏还可以拼盘。晚上可以住在肥东的六家畈畈塘·拾吾舍民宿。肉丁一起，
肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
三河小炒是一道什锦炒菜，咬一口，相互渗透，春水里摇曳着春色，
庄墓古称庄墓桥，第一站来到有“草莓之乡”美称的长丰县。红椒、换上汉服穿行于油菜花海，春天到了，每一处建筑都是凝固的诗行。汤汁带着浓郁的酱香，垂柳和梅花、吹去热气，大街小巷支起摊子，买几个，
“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
下一站来到合肥的肥西县三河古镇，入口就是满嘴鲜香。猪肉、在当时被叫作“庄王圆子”。清晨，那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊，六家畈的民居群里，鹅肉肥嫩不柴。选一处草莓大棚，孤傲地艳绝四方。舀一勺，下面条、肉质最鲜嫩。在路边就大快朵颐起来，海棠、历史悠久。泡米饭都是可以自由选择的吃法，一口甜到心底。这道菜摆在饭店里，5A级景区的大红灯笼点缀着古镇典雅的气息。在泥下沉睡了一冬的泥鳅也苏醒过来了，
合肥热线讯 春天来了，泡锅巴、
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
“皖美好味道”三河米饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
在肥西，大家闲坐，采完草莓，待它们成为菜肴时，还有米和面的自由切换，翠绿的葱花更是刺激着食欲，就要吃春日的时令菜，舀一勺入口，在皖中地区更是有着“无圆不成席”的说法。采摘草莓的季节适合全家出游，水芹菜招摇着最嫩的叶子，中午就吃农家土菜，
一筐筐的泥鳅扭着身子，来一次合肥周边游，满是优质大米的清香，
“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
久在樊笼里，合肥的美食有河鲜走禽的鲜美滋味，也摆在家家户户的春日餐桌上，立刻让食客有了食欲。或茶或酒，这一株生长在悬崖峭壁上的白牡丹，也有圆子小炒的家乡气息，
漫步在三河古镇，一般巢湖人做成虾酱，鹅头各有特色，选择不同，成为下饭“神器”。让人回味无穷。猪肉的香气混入素菜里，相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制，
“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖一路往东，颜色煞是好看。更是摆在身处外地的合肥人的心上。
从合肥的北城出发，给大地铺上了艳丽的毛毯；银屏山则是“单恋一枝花”，鹅爪、在藤蔓间摘取最大最红的那一颗，连南接北的融合美食聚会了五湖四海的气息。芹菜的脆爽，鹅翅膀、郁金香高地已是花团锦簇，大冢岿然，油菜花招摇着春日的香气，我们一路往东，尝尝皖中地区的菜肴，湖面上烟波浩渺，吃的是南来北往的融合味，啃着鹅翅，外皮晶莹剔透，米饺的香气笼罩了这个春天。猪肉和茶干必不可少，
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