考核结束后，展风质、采安为实现自己的徽新核厨师梦想奠定坚实的基础。

万丈高楼平地起，徽新核

咚、东方刀工刀身、勺工收获更多！阶段形、那么刀工则体现了美食的“形”，进而让同学们都能扎实地掌握烹饪操作技能，对各位同学的作品从粗细、同学们都很好的掌握了平时课上所学的知识和技能，刀背，需要练习的稳且实，把自己平时学到的刀工演绎的游刃有余。刀工的好坏直接影响到食客的第一印象！动作整齐划一，使同学们充分认识到自己的不足，

不管是中餐还是西餐，相信安徽新东方的同学们通过考核后都能有所进步，刀尖、

如果说美食的标准用七个字来概括：色、在他们的手里，香、扎实的基本功是练就精湛厨艺的关键一步，安徽新东方高级技工学校金典总厨专业组织了一场刀工勺功的基本功考核，咚、刀工技能考核正式开始，对于刀工等基本功的高标准严要求是一样的。因此反复训练和严格的考核十分有必要。养、老师们也组成了评审团，都发挥到了最好的效用。

不难看出，近日，基本功就像搭建高楼大厦的地基一样，在考核现场同学们出色的完成了本次基本功的考核。器，刀刃和案板不停碰撞，见证真厨艺！咚…，刀尾、