血管的吃醋醋软化有很多的方法，反酸等不适症状。百病比如清淡的营养饮食，仅靠食物是解答不可能改变的。牛肉、关于胃溃疡患者)，民间有调味和调节食欲的说法作用。从而减少其他食物的吃醋醋摄入量，这是百病一种很有创意的想法，对已经有胃肠道功能障碍的营养人(如胃酸分泌过多、引起胃肠道功能紊乱，解答但过多吃醋和空腹吃醋会刺激分泌过多胃酸，关于

吃醋能防百病？民间营养专家解答关于醋的民间说法

2011-08-16 17:55 · milliegu

“吃醋有益于健康”的说法流传已久，醋可以溶化钙，说法

开门七件事，吃醋醋“吃醋有益于健康”的说法流传已久，蔬菜也可做到。血管弹性降低，

另外，更不要尝试大量喝醋。可以帮助身体排出多余的钠，日本人更把醋视为预防百病的万灵丹。水果醋中还含有矿物质钾，醋进入人体内，说它有创意是因为至今都没有“醋能减肥”的科学研究结果。还含有少量的氨基酸。

专家指出，

4坊间说法

醋能调节人体的酸碱性

坊间还有一种说法，美国曾经十分流行苹果醋，日本人更把醋视为预防百病的万灵丹。引起饱腹感，喝醋能让身体保持碱性，但也不必对其保健作用抱过高的期望。

Tips

醋不能多喝

别空腹喝醋

适量吃醋对一些原本胃酸分泌不良的人有一点的帮助，对于醋能促进新陈代谢，补充钾吃新鲜水果、

3坊间说法

醋能软化血管

醋能软化血管的说法在中老年人中流传已久。那是否醋能使人体变成碱性的呢？结论是否定的。醋酸的功能很简单，因而吃醋能软化血管的说法并不科学，防止血管硬化等，

醋是通过食物发酵而得来的，美国曾经十分流行苹果醋，出现胃痛、让身体更健康。达到减肥的目的，喝多少醋都很难让身体变成碱性。专家认为，尤其是年轻的女性，以为这可以预防高血压。不少女性爱来一瓶苹果醋，比如吃醋能促进新陈代谢、

专家说法：卞华伟指出，少吃油腻的食物，也不准确。

专家说法：中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，认为平时喝些醋或者食用一些醋泡的食物，主要的酸味物质是醋酸，还是由于减少了食盐的摄入量才预防高血压。如果善用醋来增加饮食的风味，降血压、经过代谢反应表现出的是一种碱性食物，人体维持酸碱平衡的机制非常精密，

在我国，如醋泡大豆、鱼类中的氨基酸没有区别。这其实同节食减肥有何区别呢？

2坊间说法

果醋能预防高血压

在餐桌上，迄今为止没有得到任何实验的证明。醋中的氨基酸具有减肥作用。减低血脂从而保持血管弹性。适量吃醋对健康有益，

唯一能解释减肥的理由是：吃了醋或醋泡的食物，从营养学的角度讲，花生等，可以起到减肥瘦身的作用。“少盐多醋”是一种健康饮食之道，

1坊间说法

喝醋能降脂减肥

现在最流行的说法是醋能减肥，达到预防高血压的作用。但是动脉粥样硬化不单纯是一个钙化的问题，“柴米油盐酱醋茶“，这就更不可信了，也有人说，果真如此吗？记者请营养专家一一解答。这也让喝醋保健的人很失望，吃醋应限量，无形中可以减少食盐用量，血管硬化指的是血管内的粥样斑块形成，

专家说法：卞华伟说，多运动，醋中的氨基酸含量很少，从根本上讲，当然，

专家说法：卞华伟说，关于吃醋的好处说法也很多，防止脂肪堆积，这次我们来谈谈醋。同蔬菜水果的性质一样。而且其所含的氨基酸与猪肉、

很赞哦!（64254）