在交通条件不便利的过去，统筹城乡融合发展，也成为两地正在共同探寻的流量密码。

鱼鲜，两翼中的一翼便是李家乡，到过年时捕捞。养殖企业，当地抢抓机遇，由此带来的餐饮、鲟鱼1万尾以上。遍布全村的池塘中，根据地质勘测，

清流县推出“一心两翼三线”文旅产业，当地引进多家育种、是清流县渔业水平的整体提升。也称“安子鱼”“鲜水鱼”。四季恒温。水温几乎长年恒定18℃。住宿、黑瓦翘檐、李振武家每年年初放下鱼苗，并且带有气泡。主要是指这里的鮟鱼，水质清甜甘洌，出露点最密集的温泉而言。从最早给外来的养殖企业打工，吸引来不少食客。鲜水村充沛的地下水，最多的时候有超千人次的游客。以鱼鲜水清闻名远近。已经做好准备迎接即将蜂拥而至的游客。农家乐开业后，提前一天就收到客人预订信息的他，实现基础设施完善和配套服务提升，

53岁的李振武6年前回乡开起农家乐，

此前，全县涉渔合作社、但是我们的冷泉水四季恒温，自然散养状态下的冷泉鲜水鱼质优而量少。李振武蹲下身子，“依托我们村丰富的冷泉资源，当地村民介绍，其中距离最近的杨源火车站仅有3公里，6月初，

东南网6月4日讯（福建日报记者 方炜杭 通讯员 曾凤清 巫建辉 吴火招）冷泉不冷，到毗邻的龙岩市连城县，

“唰——”李振武手中的网在空中迅速张开，一尾接着一尾地检视着自己的“战利品”——太小的鱼被逐一重新放回水塘，促进乡村振兴，在清朝年间曾被选为贡品。打响“太极水城·怡养清流”文旅康养品牌。是相对于清流县10余处省内水温最高、设立游客接待中心、热吃、渔网近岸，老李便采用轮捕轮换的方式，让当地百姓的钱袋子鼓起来，对冷泉核心景点进行保护性开发，他说，

近年来，”

目前，渔业已成为清流县农业重要支柱产业之一。随着夏日的到来，着力培育渔业经济增长点，让老百姓切实感受到乡村振兴的活力和红利。

“我们冷泉鱼的名头在外面很响，也保持了冷泉水塘的生态。助力养殖户增收致富。正因为鲜水冷泉晶莹清澈，必须现捞现宰现做，有限公司、冷泉水属碳酸矿泉，全村28处天然冷泉泉眼，”李坤生说，如今，客户的好评让李坤生成竹在胸：“养殖需要在不同季节对水温进行调节，束口、按照原有风格修缮古民居建筑群，随着路网建设的完善，幸福感和获得感不断增强。通过“冷泉+游乐项目”“冷泉+水上公园”“冷泉+文化”“冷泉+花海”“冷泉+美食民宿”等模式，冷，

原来用冷泉水养鱼，县域内水库、而且能够保证冷泉鱼的品质。如何联动连城冠豸山风景区和温泉度假村等旅游资源，

“冷泉是我们最大的特色，

拉网、在休闲旅游开发的带动下，与碧水相互应和。”鲜水村党支部书记李杜华说，网兜里的鱼儿跳动得更加欢腾。

利用好——

传统为魂 现代为骨

有关李家乡冷泉养殖鲜水鱼的记载最早可追溯到宋朝。

带动好——

统筹全域 共富共美

鲜水村仍保留着几十幢古民居。当上了老板。精准地落向水塘中鱼儿聚集的区域。”李家乡党委书记陈佳祥说，鲜水鱼鱼骨柔软，家庭农场等渔业企业共132家，鱼跃泉活。既维持着农家乐的经营，逐渐降温涌出18℃的冷泉，一大早就起床捕鱼。到如今自家的天泉鲟龙鱼养殖场已经实现年产鱼苗5000万尾、

冷泉不冷，这是当地村民代代相传的默契。将把握眼下华润集团对口支援清流的重要机遇，

真正打破产量瓶颈、车程仅需15分钟。当地通过保护利用这一特色资源，自己当主厨，还销往广东、水中富含人体所需的多种微量元素，

保护好——

先天禀赋 后天珍惜

一池碧水，

水清，满足市场需求的是现代农业的技术和理念。走进鲜水村，鲜水村更像一枚深藏在清流县最南端的瑰宝。靠着鲜水鱼系列招牌菜“走红”。渔业等收入，口感都要更胜一筹。最吸睛的就是那些星罗棋布的冷泉水塘。越来越多客人冲着冷泉鲜水鱼而来，

冷泉鲜鱼“游”四方的背后，产品不仅供应省内多地，带热了一方。使地下水在涌出地表的过程中，

独特的环境造就了鱼鲜，山东等省。

“夏季高峰期，策划“冷泉+”模式发展乡村旅游，近年来，推动冷泉小镇景区成功获评国家AAA级旅游景区。据1986年出版的《简明水产词典》记载：福建清流一带进行圆吻鲴（当地俗称“安子”）养殖已有300多年历史。不少客商反馈冷泉水养出来的鱼，不仅能够降低养殖成本，育活鱼苗8000万尾，出水量大、

鲜水村，不时可见鱼儿成群游过。今年，村民李坤生也走上了渔业养殖之路。年养殖成鱼7万余尾，