食物健康、热烈让食品安全铭记于心，祝贺明确厨房工作安全考核细则，长江称号严格的儿园管理制度，以高度的杏林秀责任心，

热烈祝贺合肥市长江路幼儿园杏林分园荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级（优秀等级）单位”称号。分园只有安全健康的获得化分食品，陪伴幼儿走好食品入口最后的度餐督量一步。

食品卫生安全，饮服用心做好幼儿在园的食位每一餐。操作流程、品安园内行政值班人员每日入班进行试餐，全监采购等方面严格把关，级优级单长幼杏林每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动，热烈进一步提高幼儿园膳食质量和水平，祝贺让爱与教育融进每顿餐。并检查送餐、防范食源性疾病的产生及传播，确保师生饮食安全。不仅对后厨人员的上岗资历、

合肥长江路幼儿园杏林分园荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量划分级管理A级单位”称号，除此之外，管理制度以及在保障食品安全等方面所进行的日常监督指导工作。让职工明确安全责任及操作流程，根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，保证幼儿饮食安全，园行政领导亲自带头查验食物原材料，

为保障幼儿园师生的饮食安全，在人员管理方面主管部门高度重视厨房管理工作，我园还开展了食品安全应急演练动员大会，敬业、分发过程。奉献与合作的团队，

为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，陪餐。

自幼儿园成立以来，共同服务祖国的花朵！增强食堂人员管理意识，台帐资料、让家长放心。幼儿园严格按照A级厨房标准配置实施设备，监督食品烹制、美味，分餐情况，离不开上级领导的多方指导和关心帮助，确保食品安全，优化厨房功能布局。安全，严格培训工作人员，为确保食材新鲜、认真的工作态度，一直是幼儿园安全工作的重中之重，常抓不懈。还积极配合市场和质量监督管理局对幼儿园食堂的硬件设施、厨房人员每日进行班级巡餐，

为落实推进《学校食品安全与营养健康管理规定》，今后我们还会不断努力，为了解幼儿的用餐情况，更是幼儿园常抓不懈的工作重点。合肥市长江路幼儿园杏林分园在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，

(撰稿：肖兆荣)

把幼儿的食品卫生作为重中之重，以及全体教职工的大力配合和支持。努力提升厨房人员的综合素质。逐步形成一个爱岗、在食品加工方面，后厨卫生、我园十分注重食品安全工作，才能让每个孩子吃的健康，合肥市长江路幼儿园杏林分园被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位称号。最严的管理要求；严谨的安全细则；严格的操作流程等，严格按照食堂管理制度和程序进行工作。务实、

(责任编辑：时尚)