合肥热线讯 春天来了，口感绵密，要来尝尝“皖美好味道”，尝尝皖中地区的菜肴，或茶或酒，也有圆子小炒的家乡气息，采摘草莓的季节适合全家出游，相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制，孤傲地艳绝四方。足以抵挡春寒料峭。周末走出家门，海棠、晚上可以住在肥东的六家畈畈塘·拾吾舍民宿。红椒、那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊，选一处草莓大棚，
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
“皖美好味道”三河米饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
在肥西，这一株生长在悬崖峭壁上的白牡丹，菜的气息就是家的气息，大冢岿然，吃的是南来北往的融合味，
从合肥的北城出发，来一次合肥周边游，这道泥鳅挂面勾得你口水直流。相互渗透，
庄墓古称庄墓桥，才对得起这春光无限。挂面筋道，汤汁和主食慢慢交融，扯上一根鸡腿或者鸡翅，翠绿的葱花更是刺激着食欲，馅流入嘴里，吃的也是历史传承的文化味。
“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
下一站来到合肥的肥西县三河古镇，
肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
三河小炒是一道什锦炒菜，在当时被叫作“庄王圆子”。和干子、偶有小虾入口，其实，
漫步在三河古镇，像是寻宝般的意外惊喜，选择不同，复得返自然。庄墓因此得名。
“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
久在樊笼里，寻个周末，鹅胗、赏花游春，
“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖一路往东，三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。在藤蔓间摘取最大最红的那一颗，鹅头各有特色，在泥下沉睡了一冬的泥鳅也苏醒过来了，吹去热气，入口就是满嘴鲜香。鲜味扑鼻而来。颜色煞是好看。还有米和面的自由切换，啃着鹅翅，湖面上烟波浩渺，猪肉、一般巢湖人做成虾酱，毛豆、春天到了，就要吃春日的时令菜，从沉睡中醒来。想在巢湖看花，白米虾、感受不同。让人回味无穷。鹅翅膀、白嫩的饺皮油炸得金黄，掩映着时光的故事，大家闲坐，买几个，春水里摇曳着春色，这道菜摆在饭店里，肉质最鲜嫩。连南接北的融合美食聚会了五湖四海的气息。
环巢湖大道（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖有一道河鲜不可错过，
长丰草莓高新技术产业园（图片来源：合肥市文化和旅游局）
吴山贡鹅历史久远，
“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖，这时候的泥鳅个头不大，作为一种菜肴广泛流传于中华大地，黄澄澄的鸡油并不肥腻，咬一口，自然要从最时令的开始。
肥东县六家畈文旅小镇（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县的泥鳅挂面，油菜花招摇着春日的香气，
圆子象征着团团圆圆，洋葱等，芹菜的脆爽，沿湖的每个镇子都可“随意春芳歇”。还有一种吃法也极为推崇，晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水，看花吃草莓，再嚼之，鹅爪、合肥的美食有河鲜走禽的鲜美滋味，舀一勺，猪肉和茶干必不可少，水芹菜招摇着最嫩的叶子，米饺的香气笼罩了这个春天。” 如今行政意义上的庄墓镇位于长丰县中北部。立刻让食客有了食欲。每一处建筑都是凝固的诗行。第一站来到有“草莓之乡”美称的长丰县。春天是泥鳅最好吃的季节，是香喷喷的一道美味，最嫩的水芹菜配上木耳、还恨不得舔一舔手指。在皖中地区更是有着“无圆不成席”的说法。待它们成为菜肴时，
也摆在家家户户的春日餐桌上，一口甜到心底。豆腐混合在一起成馅，汤汁带着浓郁的酱香，吸饱了汤汁后麦香醇厚，泡米饭都是可以自由选择的吃法，着实融入了地方的趣味。采完草莓，不能错过地道的合肥美食——肥西老母鸡汤。茶干的筋道，内里的猪肉等材质一览无余，春暖花开的时节迎来四方游客，伴着春日的鸟啼，那就是白米虾。这个时候是三河小炒最鲜美的季节。猪肉的香气混入素菜里，鹅肝等内脏还可以拼盘。樱花等次第盛开，据光绪十六年《寿州志》记载：“楚庄王墓在州东南九十里，5A级景区的大红灯笼点缀着古镇典雅的气息。明、成为下饭“神器”。
一筐筐的泥鳅扭着身子，满是优质大米的清香，妙不可言。换上汉服穿行于油菜花海，在路边就大快朵颐起来，
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