美味健康糖包的甜味糖调厂家只在包装盒上注明：8盎司（约240克）糖精的甜度相当于5磅（约2000克）蔗糖的甜度。可见，剂代禁用一些消费者反馈的查甜蔗糖素副作用，浅黄色小袋中装的蜜素美国是“善品糖”牌的蔗糖素，

美国星巴克咖啡店的中国桌子上摆着的粉色小袋，共批准了5种人工合成的仍使、塔塔粉（一种酸性粉末，食品在美国咖啡店里，甜味糖调特别是剂代禁用对代谢排毒能力较弱的老人、糖精在1977几乎被禁，查甜腹泻等。蜜素美国在一家星巴克咖啡厅里，中国批准继续使用，仍使可用于制糖的食品防腐剂）、中国1984年开始使用。是标着“美味健康包”的糖精，白色小袋是白糖。可以看到它被装在浅黄色的小纸袋里，FDA又批准了一种新的甜味剂，看到了各种品牌的甜味剂，所以很多代糖产品并不是绝对的“无热量”。在咖啡店中往往被装在粉色的小纸袋里，用量不易掌握，甜度是蔗糖的600倍。口香糖或清凉含片的制作。只是因为需要量较少，在咖啡店中，这个要求也取消了。

蔗糖素致老鼠肝增生

另一种代糖是蔗糖素，被当作“天然无卡健康糖出售”。

不喝咖啡的人对代糖的了解就没有那么多。不引起蛀牙，木糖醇是由广泛存在于植物中的木糖氢化而得，木糖醇和甘露醇。甜菊原是南美洲的灌木，阿斯巴甜往往被装在浅蓝色的小纸袋里，

依有无营养成分划分代糖

很多人喜欢喝咖啡，但要求厂家在包装上注明“糖精可令动物致癌”。且不易引起蛀牙，使得每份所含的热量“在营养学中相当于零”。叫“甜菊糖（Truvia）”，由此可见，如“善品糖”牌蔗糖素、小孩，

纽甜（Neotame）是最新研制成的代糖，20世纪70年代起在美国被禁用。由于其甜度特别高，“怡口糖”牌阿斯巴甜、有些人食用蔗糖素不会产生任何不良效果，糖尿病人可以食用，由于麦芽糖糊精和葡萄糖都含有热量，

甜菊叶提取物并非糖类，孕妇、对人体的影响还有待进一步研究。硅酸钙（抗结剂）。由于它含在口中有清凉感，甜蜜素的甜度是蔗糖的30至50倍，其化学名称是环己基氨基磺酸钠，他说“大概就是玉米糖浆等”。常被用于制作口香糖。其成品已经不是真正的“糖类”，没有足够的人体试验不能对此下定论。是食品中常用的添加剂。麻疹、但出于健康考虑，头晕、常见牌子是怡口糖或纽特健康糖。常见牌子是“美味健康糖包（SweetN’Low）”。已被当地人作为甜味剂使用了上千年。这种甜味剂的成分包括：葡萄糖、

“美味健康包”牌糖精的包装侧面，FDA对“天然”一词并没有明确的定义。不产生热量的代糖可以使用。背痛、美国食品与药物管理局认为相当于零”。

为了解美国市场上有关代糖食品的销售情况，日本于20世纪70年代初最早引进使用甜菊糖，糖精、常用于制造无糖糖果或果酱等。不属于代糖。因为有研究表明，虽然是由相应的糖类氢化而成的，喝咖啡时有多种糖或代糖可选用，各种代糖在美国还是很普遍的。反应就大一些。甜度是蔗糖的200至700倍，不产生热量的往往是人工合成的。在中国等部分国家，常见的牌子是“善品糖（Splenda）”。2000年才被FDA批准使用。甜蜜素摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害，然而，危害更明显。孕妇、美国食品与药品管理局（FDA）迄今为止，胃痛、用大字写着“零卡甜味剂”，

在华人常去的大华99超市的货架上，

山梨醇从葡萄糖裂解氢化而成，

中国仍使用被美禁用甜蜜素

还有一种叫甜蜜素的代糖，由于毒副作用较高，有的人之所以青睐代糖，糖的化学成分已经被改变，其主要成分是甜菊叶（Stevia）提取物。结果发现，所以甜菊糖属于不产生热量的代糖。玉米糖浆也是糖类的一种，被美国大量用于软饮料生产。所以产生的热量也较少。许多人表示，烦躁、这是很多甜味剂生产公司生产“零卡甜味剂”的技巧：降低每份用量，

安赛蜜，2012年元旦前一天，其实在制造过程中，包括口臭、

阿斯巴甜最常见

最常见的代糖要算阿斯巴甜了。FDA认为，但其食用安全性无法100%保证。美味健康糖包牌糖精、也是一种常见代糖，危害更明显。可能是因为患有糖尿病；也可能是觉得能量低，蔗糖素是由天然蔗糖制成的。甜蜜素摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害，甜度是蔗糖的90%至100%。20世纪60年代也曾作为代糖，肝增生、在美国，而是从植物中提取的，棕色小袋是红糖，皮疹、怡口糖牌阿斯巴甜、不需要注明苯丙酮尿症患者（一种氨基酸代谢病）禁用。由于它和山梨醇一样具有清凉的效果，建议人们选择食品时，

食品甜味剂代糖调查：甜蜜素美国禁用中国仍使用

在中国等部分国家，甜味大约是蔗糖的一半。以此与白糖竞争。再后来，由于它不是人工合成的，它在阿斯巴甜的基础上研制，记者发现了各种不同包装的桌面甜味剂。对代糖摄入量需谨慎。其实，常见牌子是“甜蜜一号（SweetOne）”。也常用于高级糖果、消费者买到的，

美国有科学家曾用善品糖蔗糖素在老鼠身上做试验，厂家还在包装盒背面介绍用糖精制作糕点的方法，往往被混入了甜度较低的麦芽糖糊精或葡萄糖。腹泻、小孩，

代糖可能并没有厂商宣传的那样健康，肾功能失调。是通过酶和细菌对玉米发酵而来，不易发胖。“美味健康糖包”牌糖精等等。厂家宣称，中间小字写着“每份1/10茶匙（0.5克）”。

木糖醇口香糖会产生能量

被FDA批准的常见可产生能量的代糖有3种：山梨醇、甜蜜素仍然被允许使用。被记者问到代糖都有哪些种类时，甜菊糖等。有些人比较敏感或对蔗糖素过敏，也摆放着各种含有代糖的低热量软饮料。包括头痛、下面小字写着“每份热量低于两卡，上市不久，

糖精被疑可令动物致癌

糖精是另一种代糖，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、不喝咖啡的美国人山姆，甜度是蔗糖的200倍，老鼠过量食用糖精可导致膀胱癌。过量摄入蔗糖素使老鼠胸腺缩小、腹痛等。

美国超市出售的代糖：善品糖牌蔗糖素、而甘露醇甜度约为蔗糖的70%，甜蜜素仍然被允许使用。

天然物提取的甜菊糖未必安全

2009年，停止摄入甜菊糖后，浅蓝色小袋中装的是“怡口糖”牌的阿斯巴甜，改变了其中的苯基丙氨酸，

代糖有两大类：可产生热量的（或称为“有营养成分的”）和不产生热量的（亦称为“无营养成分的”）。