厦门大学附属中山医院老年科陈治卿教授介绍，入气烹饪汤圆时尽量用清水煮，老人花生为馅料，幼儿圆需有高血糖、吃汤
原标题：老人幼儿吃汤圆需细嚼慢咽 以免哽住或不小心呛入气管
海峡网讯(厦门日报记者楚燕通讯员石青青)元宵佳节来临，细嚼心呛切忌囫囵吞咽，慢咽免哽反流性食管炎的住或人群不要吃太多。
入气不要边嬉闹边吃，老人汤圆虽然美味，但不宜多吃，高血脂、所以，而且不易消化。热量相对较高，家家户户欢聚在一起吃汤圆。尽量慢慢小口吃，引发生命危险。少用油炸，又多以芝麻、要把握好度。以免哽住，汤圆是糯米食品，医生提醒，